খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

• কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
• মস্তিষ্ক সচল রাখে
• ওজন নিয়ন্ত্রণ
• গর্ভবতী নারীদের জন্য উপকারী
• হিমোগ্লোবিন বাড়ায়
• ত্বককে টানটান করে
• হার্টের সমস্যা দূর করে
• খুসখুসে কাশি দূর করে

• কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে : খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজমের সমস্যা দূর করে। তুলনামূলকভাবে যেসব খেজুর একটু শক্ত সেই খেজুর সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য অনেকাংশে দূর হয়। এছাড়া মুখের লালাকে ভালোভাবে খাবারের সঙ্গে মিশতে সাহায্য করে খেজুর। ফলে আমাদের বদহজম অনেকাংশে দূর হয়।

আরো পড়ুন: লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

• মস্তিষ্ক সচল রাখে :খেজুরের সব চেয়ে বড় গুণ হলো এই ফলটি মস্তিষ্ককে প্রাণবন্ত রাখে। আমাদের ক্লান্ত শরীরে যথেষ্ট পরিমাণ শক্তির জোগান দিতে সক্ষম এই পুষ্টিগুণে ভরপুর সুস্বাদু ফলটি।

• ওজন নিয়ন্ত্রণ: ওজন কমানোর জন্য খেজুর খুবই কার্যকরী। খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি ক্ষুধা কমায় এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়ায়। আমরা যখন নিয়ন্ত্রণে খাই তখন ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
• গর্ভবতী নারীদের জন্য উপকারী: খেজুর গর্ভবতী নারীদের জন্য দারুণ উপকারী। খেজুরে থাকা আয়রন নারীদের রক্তে ভরপুর করে। খেজুর ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা গর্ভবতী নারীদের জন্য অপরিহার্য। গর্ভবতী নারীরা সহজেই ১-২টি খেজুর খেতে পারেন।
• হিমোগ্লোবিন বাড়ায় :খেজুরে ভালো পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। শরীরে রক্ত​সরবরাহ করে। খালি পেটে খেজুর খেলে শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বেড়ে যায়
• ত্বককে টানটান করে : অনেক সময় বয়স বাড়ার ফলে মুখের চামড়া কুঁচকে যায়। খেজুরে ভিটামিন বি রয়েছে, যা ত্বকের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেজুর নিয়ম করে খেলে দেখবেন আস্তে আস্তে দাগ মিলিয়ে যাবে।
• হার্টের সমস্যা দূর করে: যাদের হার্টের সমস্যা আছে, তাদের জন্য খেজুর খুবই উপকারী। কেননা খেজুর দুর্বল হার্টকে মজবুত করতে সক্ষম করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে হার্টের সমস্যায় কিছু দিনের মধ্যে উপকার পাবেন। হৃদরোগ কমাতেও খেজুর বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে।
• খুসখুসে কাশি দূর করে:যাদের খুসখুসে কাশি হয় তারা ১/২টি খেজুর এক গ্লাস পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে ঘুম থেকে উঠে ওই খেজুরসহ পানিটুকু খেতে হবে। এতে খুসখুসে কাশি থেকে ১৫ দিনের মধ্যে উপকার মিলবে।

খেজুর খাওয়ার নিয়ম

• খেজুর শুকনা খাওয়ার চাইতে ভিজিয়ে খাওয়া উচিত। রাতে শোয়ার আগে এক গ্লাস জলে কয়েকটা খেজুর ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে সেই জল সহ খেজুর খান। এটা হার্টের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করবে।
• দুধ ফোটানোর সময়ে দুইটি করে খেজুর দিয়ে দেবেন। তারপর খালি পেটে একটি নির্দিষ্ট সময় ধরে এই দুধ খাবেন। স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি টানা ১০ দিন খেলে রক্তস্বল্পতা, ঘুমের সমস্যা ইত্যাদি দূর হবে। খেজুর মেশানো হালকা গরম দুধ রাতে ঘুমের আগে খেলেও ভালো ফল পাওয়া যাবে।
• কাজের চাপে শরীর দুর্বল হয়ে আসলে একটি বা দুইটি খেজুর খাওয়া যেতে পারে। তাতে পুরনো এনার্জি ফিরে আসবে।

আরো পড়ুন: আদা খাওয়ার উপকারিতা গুলো কি তা জেনে নিন

• জিমে ওয়ার্কআউট করলে শরীর থেকে ঘামের সাথে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো বেরিয়ে যায়। তাই ওয়ার্কআউটের সময়ে শরীর চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করবে খেজুর। ওয়ার্কআউটের অন্তত ৩০ মিনিট থেকে ১ ঘন্টা আগে দুই-চারটি খেজুর খাবেন। এতে কার্বোহাইড্রেট ধীরে ধীরে নিঃসৃত হবে, ফলে সহজে ক্লান্তিবোধ হবে না। আবার পেট থেকে দূষিত পদার্থও বের হয়ে যাবে।
• হুট করে সুগার লো হয়ে শরীরে জটিলতা দেখা দিলে চিনির বদলে খেজুর খেতে পারেন। গবেষণায় দেখা গেছে যে খেজুর ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলে নিয়মিত চিনি খেলে সুগার বাড়ার যে ঝুঁকিটা থাকবে, নিয়মিত খেজুর খেলে সেটা হবে না। তবে ডায়বেটিসের সমস্যা থাকলে খেজুর খেতে হবে সতর্কতার সাথে। তখন দৈনিক একটি বা দুইটির বেশি শুকনা খেজুর খাওয়া উচিত না।
• ওজনহীনতার সমস্যায় যারা ভুগছেন তারা প্রতিদিন চার-পাঁচটি খেজুর খাবেন। এতে থাকা শর্করা, প্রোটিন, এবং ভিটামিন ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে। খেজুর আর শসা একসাথে খেতে পারলে আরো উপকার পাবেন।

পুরুষদের জন্য খেজুরের উপকারিতা

খালি পেটে খেজুর খাওয়ার অপকারিতা

দিনে কয়টা খেজুর খাওয়া উচিত

শুকনো খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

আরো পড়ুন: স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানুন

আরো পড়ুন: কলা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

খেজুর খাওয়ার উপযুক্ত সময়

খালি পেটে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

আরো পড়ুন: ব্যায়াম করার উপকারিতা গুলো জেনে নিন

গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার অপকারিতা