আমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

আমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। সুমিষ্ট ফল আমের আছে অসংখ্য উপকারিতা। এটি খাওয়া যায় নানাভাবে। আম কাঁচা অবস্থায় আচার, চাটনি, জুস ইত্যাদি তৈরি করে খাওয়া যায়। পাকা আম এমনি খেতেই সুস্বাদু। 

তবে এটি দিয়েও তৈরি করা যায় আমসত্ত, জুস, পুডিং, কেক, কাস্টার্ড, সালাদ ইত্যাদি মজার খাবার। আমের উপকারিতা ও অপকারিতা পেপের ভিতরে কি ভিটামিন থাকেতো চলুন জেনে আসি । 

আম তো খাবেনই, তবে তার আগে এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতাও জেনে রাখা জরুরি।

আমকে বলা হয় ফলের রাজা। এর স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, আমের পুষ্টিগুণও অনেক।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: আম ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। এসব উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। হজমশক্তি বৃদ্ধি: আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। হার্টের সুস্বাস্থ্য: আম পটাশিয়ামের ভালো উৎস। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। 

এছাড়াও, আমে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্টের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। চোখের স্বাস্থ্য: আম ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিনের ভালো উৎস। এসব উপাদান চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করে। ত্বকের স্বাস্থ্য: আম ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস। এসব উপাদান ত্বকের কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে। ফলে ত্বক মসৃণ ও উজ্জ্বল হয়। 

কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণ: আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য: আম পটাশিয়ামের ভালো উৎস। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ: আম আয়রনের ভালো উৎস। আয়রন অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।

আম কাঁচা বা পাকা যেকোনো অবস্থায় খাওয়া যায়। কাঁচা আম আচার, ভর্তা, চাটনি, সালাদ ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। পাকা আম সরাসরি খাওয়া যায়। এছাড়াও, আম দিয়ে জুস, শরবত, আচার, মোরব্বা, রসগোল্লা, চমচম ইত্যাদি তৈরি করা হয়। 

আম খাওয়ার সময় কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। যেমন, বেশি পরিমাণে আম খাওয়া উচিত নয়। কারণ, এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে। 

আম খেয়ে সাথে সাথে পানি পান করা উচিত নয়। কারণ, এতে হজমে সমস্যা হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের আম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। আম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। নিয়মিত আম খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকা যায়।

আমের উপকারিতা আমকে ফলের রাজা বলা হয়। এর স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, আমের পুষ্টিগুণও অনেক। আমের অনেক উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: আম ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। এসব উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। 

হজমশক্তি বৃদ্ধি: আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। হার্টের সুস্বাস্থ্য: আম পটাশিয়ামের ভালো উৎস। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও, আমে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্টের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। চোখের স্বাস্থ্য: আম ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিনের ভালো উৎস। এসব উপাদান চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় সাহায্য করে। 

ত্বকের স্বাস্থ্য: আম ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস। এসব উপাদান ত্বকের কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে। ফলে ত্বক মসৃণ ও উজ্জ্বল হয়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণ: আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে। 

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য: আম পটাশিয়ামের ভালো উৎস। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ: আম আয়রনের ভালো উৎস। আয়রন অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।

আমের অপকারিতা আমের কিছু অপকারিতাও রয়েছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল: ওজন বৃদ্ধি: আম একটি উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ফল। তাই বেশি পরিমাণে আম খেলে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। হজমে সমস্যা: আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। 

তাই বেশি পরিমাণে আম খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর: আম একটি মিষ্টি ফল। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের আম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

আম খাওয়ার নিয়ম আম কাঁচা বা পাকা যেকোনো অবস্থায় খাওয়া যায়। কাঁচা আম আচার, ভর্তা, চাটনি, সালাদ ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। পাকা আম সরাসরি খাওয়া যায়। এছাড়াও, আম দিয়ে জুস, শরবত, আচার, মোরব্বা, রসগোল্লা, চমচম ইত্যাদি তৈরি করা হয়। আম খাওয়ার সময় কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। যেমন, বেশি পরিমাণে আম খাওয়া উচিত নয়। 

কারণ, এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে। আম খেয়ে সাথে সাথে পানি পান করা উচিত নয়। কারণ, এতে হজমে সমস্যা হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের আম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পরিশেষে বলা যায়, আম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। নিয়মিত আম খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। তবে, পরিমাণমতো আম খাওয়া উচিত

পাকা আম অত্যন্ত সুস্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর একটি ফল। এটে কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ থাকতে পারে, যা মানুষের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পাকা আমে নিম্নলিখিত ভিটামিন ও খনিজ থাকতে পারে: ভিটামিন সি (Vitamin C): পাকা আম ভিটামিন সির একটি ভাল উৎস। এই ভিটামিনটি মানব শরীরের রক্ত ও স্কুলপচর তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

এটি একটি প্রবৃদ্ধি ও ক্ষতিকর শক্তিশালী অক্সিডেজেন হিসেবে পরিচিত। ভিটামিন এ (Vitamin A): পাকা আমে ভিটামিন এ পাওয়া যায়, যা চোখের স্বাস্থ্য, ত্বকের স্বাস্থ্য এবং ইমিউন সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত। পটাসিয়াম (Potassium): পাকা আম পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

ফোলেট (Folate): পাকা আম ফোলেট অথবা ফোলিক এসিডের একটি উৎস হিসেবে কাজ করতে পারে, যা গর্ভকালীন মহিলাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পাকা আম একটি বিশাল বাড়তির মাধ্যমে তৈরি হয়ে থাকে এবং এটি মিঠাস, ফাইবার, ও অন্যান্য পোষক উপাদানগুলি থাকতে পারে যা শরীরের প্রতিরক্ষা ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

আম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান রয়েছে। পাকা আমের কিছু উল্লেখযোগ্য উপকারিতা হল:চোখের জন্য উপকারী: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, যা দৃষ্টিশক্তির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। 

ভিটামিন এ চোখের রেটিনাকে সুরক্ষা দেয় এবং রাতকানা রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। হজমশক্তি বাড়ায়: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। ফাইবার খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে। 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ক্ষতিকর ফ্রি র‌্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। হার্ট ভালো রাখে: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পটাশিয়াম রক্তনালীগুলোকে শিথিল করে এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। 

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি রক্তনালীগুলোকে শক্তিশালী করে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষগুলোকে ক্ষতিকর ফ্রি র‌্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। ত্বকের জন্য উপকারী: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে, যা ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন এ ত্বককে কোমল এবং মসৃণ রাখে। ভিটামিন সি ত্বকের ব্রণ এবং দাগ দূর করতে সাহায্য করে। 

চুলের জন্য উপকারী: পাকা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে, যা চুলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন এ চুলকে চকচকে এবং সুন্দর করে তোলে। ভিটামিন সি চুলের রুক্ষতা দূর করতে সাহায্য করে। 

পাকা আম খাওয়ার কিছু নিয়ম হল: পরিমিত পরিমাণে আম খাওয়া উচিত। যারা ওজন কমাতে চান, তারা কম পরিমাণে আম খাওয়া উচিত। যারা ডায়াবেটিস রোগী, তারা আম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পরিশেষে বলা যায়, পাকা আম একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল। এটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এবং শরীরের সুস্থতায় সাহায্য করে।

প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে রয়েছে ৯০ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ৮৩০০ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন , ৭৮ দশমিক ৬ গ্রাম পানি, ২০ গ্রাম শর্করা, ১ গ্রাম আমিষ, শূন্য দশমিক ৭ গ্রাম স্নেহ, শূন্য দশমিক ৭ গ্রাম আঁশ, ২০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ১ দশমিক ৩ মিলিগ্রাম লোহা, ৪১ মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি ও শূন্য দশমিক ১ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-১।

হ্যাঁ, পেঁপেতে ভিটামিন থাকে। পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, কে, বি১, বি২, বি৩, এবং বি৯ রয়েছে। এছাড়াও, পেঁপেতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং আয়রন রয়েছে। পেঁপেতে থাকা ভিটামিন এবং মিনারেল শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তির জন্য, ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য, এবং ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, ম্যাগনেসিয়াম পেশী এবং স্নায়ু স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং আয়রন রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে।

কাঁচা আম একটি পুষ্টিকর ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ নিচে তুলে ধরা হল: ভিটামিন: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, এবং ভিটামিন বি৩ রয়েছে। 

ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, দাঁত এবং হাড়ের স্বাস্থ্য, এবং কোলাজেন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি, ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি১ শক্তি উৎপাদন, মেজাজ নিয়ন্ত্রণ, এবং স্মৃতিশক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি২ কোষের বিপাক, শক্তি উৎপাদন, এবং রক্তের লাল কোষ গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

ভিটামিন বি৩ শক্তি উৎপাদন, মেলানিন উৎপাদন, এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মিনারেল: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং আয়রন রয়েছে। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, পেশী এবং স্নায়ু স্বাস্থ্য, এবং পানিশূন্যতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ। ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্য, এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

ম্যাগনেসিয়াম পেশী এবং স্নায়ু স্বাস্থ্য, এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আয়রন রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ, এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। দৃষ্টিশক্তি উন্নত: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। 

ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে। হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে। 

কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণ: কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে আঁশ রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে। ওজন কমাতে সাহায্য: কাঁচা আমে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকে, তাই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কাঁচা আম খাওয়ার উপকারিতা অনেক। তবে, কাঁচা আম খাওয়ার সময় কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। 

যেমন, কাঁচা আম বেশি খেলে অ্যাসিডিটি হতে পারে। তাই, পরিমিত পরিমাণে কাঁচা আম খাওয়া উচিত। এছাড়াও, যাদের অ্যাসিডিটি বা পেটের সমস্যা আছে, তাদের কাঁচা আম খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

পাকা আম একটি পুষ্টিকর ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তবে অতিরিক্ত আম খাওয়ার কিছু অপকারিতা রয়েছে। অ্যালার্জি কিছু লোকের আম খেলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। এই প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে চুলকানি, ফুসকুড়ি, ত্বকের লালভাব, পেট খারাপ, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা এবং শ্বাসকষ্ট। 

রক্তে শর্করার বৃদ্ধি আমে প্রাকৃতিক শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। তাই যাদের ডায়াবেটিস আছে, তাদের আম খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। লো-ফাইবার আমে ফাইবারের পরিমাণ কম থাকে। তাই আম খেলে হজম সমস্যা হতে পারে। ওজন বৃদ্ধি আমে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই অতিরিক্ত আম খেলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। পাকা আমের অপকারিতা এড়াতে  বিষয়গুলি মাথায় রাখা উচিত:

আম খাওয়ার আগে অ্যালার্জি আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।

ডায়াবেটিস থাকলে আম খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করুন।

আম খেলে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন।

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে আম খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করুন।

পাকা আম খাওয়ার আগে এসব বিষয় মাথায় রাখলে অপকারিতা এড়ানো সম্ভব।

আম গাছ একটি সুবিধাজনক গাছ। এটি ফলের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এর অন্যান্য অনেক উপকারিতাও রয়েছে। আম গাছের উপকারিতা নিচে তুলে ধরা হল: ফল: আম গাছের প্রধান উপকারিতা হল এর ফল। আম একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। 

আম খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, দৃষ্টিশক্তি উন্নত, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি, হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি, কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণ, এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। কাঠ: আম গাছের কাঠ খুব শক্ত এবং টেকসই। এটি আসবাবপত্র, দরজা-জানালা, নৌকা, এবং অন্যান্য কাঠের তৈরি জিনিসপত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 

পাতা: আম গাছের পাতাও অনেক উপকারী। আম পাতায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, এবং অন্যান্য রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। ফুল: আম গাছের ফুলও অনেক উপকারী। আম ফুলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। 

ছাল: আম গাছের ছালও অনেক উপকারী। আম ছালে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। এটি হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আম গাছ একটি পরিবেশবান্ধব গাছ। এটি বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে এবং অক্সিজেন নিঃসরণ করে। এছাড়াও, আম গাছ ধুলো-বালি থেকে পরিবেশকে রক্ষা করে। 

আম গাছ একটি অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ গাছ। আম চাষ করে অনেক মানুষ তাদের জীবিকা নির্বাহ করে। বাংলাদেশে আম একটি প্রধান রপ্তানি পণ্য। সুতরাং, বলা যায় যে আম গাছ একটি অত্যন্ত উপকারী গাছ। এটি ফল, কাঠ, পাতা, ফুল, এবং ছাল দিয়ে আমাদের অনেক উপকার করে।