আইসক্রিমের উপকারিতা ও অপকারিতা কি

আইসক্রিম বানানোর উপকরণ গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা বঙ্গবাসীর। সারা রাজ্যটাই যেন প্রকৃতির রোশের মুখে পড়েছে। এমনকী রাজ্যের উত্তরের জেলগুলিতেও তামপাত্রা ঊর্ধ্বমুখী। পরিস্থিতি এমন যে একটু বেলা বাড়লেই কেউ আর ঘরের বাইরে পা দিতে চাইছেন না। রাস্তাঘাটে কাকপক্ষীর ডাকও শোনা যাচ্ছে না।এমন জ্বালাপোড়া পরিস্থিতি থেকে সকলেই একটু নিস্তার পেতে চাইছেন। আইসক্রিম খেলে কি ওজন বাড়ে

গার্ডিয়ানের প্রতিবেদনে বলা হয়, ব্রিটেনের উষ্ণ আবহাওয়ায় আইসক্রিমপ্রেমীদের জন্য খুশির খবর দিয়েছেন এক মার্কিন জনস্বাস্থ্য ইতিহাসবিদ। তিনি জানান, কয়েক দশক ধরে চলা গবেষণায় ঠান্ডা ডেজার্টের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা পাওয়া গেছে।

মেলোর অবশ্য স্বীকার করেছেন যে আইসক্রিমে 'কিছু পুষ্টি উপাদান থাকতে পারে যা উপকারী হতে পারে' যেমন—ক্যালসিয়াম এবং এটিতে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। তবে চিনি এবং ক্যালরির উপাদান থাকায় এটি ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। সুতরাং সামগ্রিকভাবে আইসক্রিমকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়।

শক্তি বৃদ্ধি করে: আইসক্রিম তাৎক্ষণিক শরীরের এনার্জি ও শক্তি বৃদ্ধি করে। শরীরে শক্তি, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে।

হাড় মজবুত করতে আইসক্রিমের উপকারিতা: হাড় মজবুত রাখার জন্য ক্যালসিয়াম সবচেয়ে প্রয়োজনীয় খনিজ। শরীরের ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটাতে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া অপরিহার্য। আইসক্রিম ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, তাই আপনি এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।